Heilpflanzenportrait: Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus)

Die Kapuzinerkresse kam im 16. Jahrhundert nach Europa und ist eine wunderbare Bereicherung für den heimischen Heilkräutergarten. Alle oberirdischen Pflanzenteile sind essbar und haben den typischen Kressegeschmack.

Kapuzinerkresse ist ein pflanzlicher Penicillin-Ersatz mit einer Breitbandwirkung.  Die Wirkung ist zwar etwas schwächer als beim Penicillin, dafür gibt es auch erheblich weniger Nebenwirkungen (keine Allergien, keine Resistenzen, keine Störung der Darmflora).

Studien haben zudem ergeben, dass das Fertigprodukt Angocin Anti Infekt (Mischung aus Kapuzinerkresse und Meerrettich) bei Atemwegs- und Harnwegsinfekten etwa gleich effektiv ist, wie ein entsprechendes Standard-Antibiotikum.

Kapuzinerkresse schmeckt also nicht nur gut zu den passenden Gerichten, sie ist auch eine starke Heilpflanze. Kapuzinerkresse ist sowohl für Menschen, als auch für Hunde und Pferde geeignet. Wichtig ist auf die Dosierung zu achten und bei Bedarf einen Magenschutz zu verwenden!

• Senfölglykoside
• Vitamine C & B
• Flavonoide
• Oxalsäure
• Mineralien

• bakterizid
• bakteriostatisch (Streptococcus, Staphylococcus, Proteus, Salmonella)
• virostatisch
• antimykotisch (Sprosspilze)
• antipyretisch
• durchblutungsfördernd
• immunmodulierend
• antikarzinogen

• Atemwegsinfekte
• Harnwegsinfekte
• Mandelentzündung
• Nebenhöhlenentzündung
• grippale Infekte

Nebenwirkungen:

• Magenprobleme (nie auf leeren Magen!!!)
• Bei Überdosierung Haut- und Schleimhautreizungen, Kontaktallergie, in einigen Fällen Albuminurie

Kontraindikationen:

• Gastritis
• Magen- und Darmgeschwüre
• Nierenerkrankungen (Senföle werden u.a. über die Nieren abgebaut)
• Säuglinge und Kleinkinder

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